Assistance Technique HospitalitéConsulting Projet HôtelierAMO Hospitalité
Le chef d’orchestre des projets d’hospitalité
Imaginer l’établissement, puis le faire exister : LVO Conseils porte une vision globale du projet (concept, budget, architecture, technique) et le pilote de la faisabilité à l’ouverture. Un interlocuteur unique : Laurent Vogel, project manager, 25 ans d’expérience dont 22 en hospitalité, en France et à l’international.
Deux missions, une vision globale
Sécuriser votre projet hôtelier, de l’intention à l’ouverture
Rentabiliser une opération, tenir un budget, faire monter un établissement en gamme, réduire son empreinte environnementale : chaque projet hôtelier commence par un objectif, rarement par des plans. Investisseurs, propriétaires et exploitants trouvent chez LVO Conseils un même point d’entrée, quelle que soit la typologie de projet : hôtel, résidence de tourisme, projet mixte associant hôtel et résidence de tourisme ou appart-hôtel, co-living, logements saisonniers avec services, chalet ou villa de luxe, du 2 étoiles économique au 5 étoiles.
LVO Conseils accompagne
- Investisseurs
- Propriétaires d’établissements
- Exploitants indépendants
- Groupes hôteliers
- Promoteurs et développeurs
- Architectes
- Bureaux d'Études
En France et à l’international.
Deux formats d’intervention
La mission complète
Assistance Technique Hospitalité
De la faisabilité et l’esquisse jusqu’à la livraison et l’ouverture : constitution et management des équipes, autorisations administratives, consultation des entreprises, suivi du projet, mise en place des FF&E, commission de sécurité. Un seul pilote, du premier trait à la remise des clés.
L’intervention ciblée
Consulting Projet Hospitalité
Valider ou invalider une faisabilité, expertiser un coût de construction, auditer un établissement, éclairer une décision : des missions ponctuelles d’expert, restituées par un rapport ou une présentation.
Le parcours
Laurent Vogel, un regard d’architecte au service de l’hospitalité
De formation Architecte DPLG, Laurent Vogel a passé 25 ans sur le terrain des projets, dont 22 dans l’hospitalité : de la conception à la maîtrise d’ouvrage, en passant par la maîtrise d’œuvre d’exécution, chez Bouygues-Cirmad, DPMG, Les Balcons, AccorHotels, AccorInvest ou Whitegold Hospitality.
Ce parcours lui donne un regard multiple : celui du technicien, de l’architecte, du financier, et celui de l’exploitant qui sait ce qu’est le quotidien d’une femme de chambre ou d’un directeur d’hôtel. LVO Conseils naît en 2024 d’une envie de longue date et d’une maturité professionnelle : le sentiment que le moment était venu.
Projets accompagnés
La preuve par les projets
Résidences de tourisme en station, hôtels de centre-ville, montée en gamme, rénovation en site occupé : une sélection de réalisations accompagnées par LVO Conseils, sur des portefeuilles gérés jusqu’à 250 M€.
L’approche
Des convictions, une méthode
Des méthodes éprouvées sur le terrain, en France et à l’international, au service d’une même exigence : des lieux qui tiennent leurs promesses, leur budget et leur calendrier.
Une vision globale du projet
Concept, budget, architecture, technique, programmation : chaque dimension est pensée avec les autres, jamais indépendamment. Ce regard d’ensemble intègre celui du client final, pour des lieux aussi justes à exploiter qu’à vivre, du 2 étoiles économique au 5 étoiles luxe.
Le design environnemental, défini dès la faisabilité
Récupération de calories, réemploi des eaux, toitures végétalisées, matériaux biosourcés locaux, construction bois : la conception environnementale n’est pas une option ajoutée en fin de course. Elle se définit dès la faisabilité, structure les choix techniques et va jusqu’à l’accompagnement au classement et au choix du label (BREEAM, E+C-, Clé Verte, écolabel).
Un interlocuteur unique, un réseau piloté
L’Assistant Technique Hôtelier accompagne son client, pour sourcer et manager l’équipe d’architectes, d’architectes décorateurs, de bureaux d’études et d’entreprises, choisis autant pour leur savoir-faire que pour leur savoir-être. Les décisions se prennent vite, l’information circule et le client garde un cap lisible, du premier jour à la remise des clés.
La rigueur budgétaire, de l’esquisse à la livraison
La réalité budgétaire s’installe dès les premières esquisses : chiffrages étayés, arbitrages documentés, planning tenu. Étudier, chiffrer, planifier, puis livrer ce qui a été promis : cette discipline protège l’investissement autant que le projet.
La faisabilité, pièce maîtresse
L’étude qui sécurise la décision
C’est l’étape où tout se joue : marché, programme, budget, montage. Près d’une étude sur deux conduit à rééquilibrer le projet avant qu’il ne s’engage. C’est précisément sa valeur : éviter un budget intenable, ajuster l’ambition, sécuriser la décision d’investissement.
Pour en montrer la méthode, LVO Conseils partage une étude de faisabilité complète de 42 pages, menée pour un hôtel 4 étoiles de 44 chambres. Envoyée sur demande, après un premier échange.
Au sommaire
- Marché et chiffres clés
- Concept et positionnement
- Plans et programme
- Business plans construction et exploitation
- Bilan prévisionnel
- Pistes d’exploitants
Vous rêvez d’un lieu.
LVO Conseils le fait exister.
Un premier échange suffit à cadrer l’essentiel. Laissez vos coordonnées : LVO Conseils vous recontacte et convient avec vous d’un rendez-vous.