Hôtel

Ombremont – Le Bourget-du-Lac

Le projet

En quelques mots

Hôtel 5 étoiles de 39 chambres presque les pieds dans l'eau, au bord du lac du Bourget, avec restaurant, bar, spa et piscine extérieure : une oasis de calme entre eau et montagne, née de la rénovation et de l'extension d'un ancien restaurant étoilé. La table garde l'ambition des étoiles, et tout a été pensé avec le futur chef, le cuisiniste et le concepteur restauration. Côté environnement, les calories sont puisées dans le lac pour produire le chaud comme le froid.

Laurent Vogel en assure la direction de programme, en assistance technique hospitalité pour le compte du maître d'ouvrage : étude de faisabilité, constitution et pilotage des équipes, conduite du projet jusqu'au dépôt du permis de construire, avant la reprise de l'hôtel en exploitation par Les Étincelles.

Plans

La fiche technique

Le projet en détail

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